如果买的罐头没开封发现有虫子，应该立即停止食用并尽快联系商家进行退换或投诉。同时，也建议保存被污染的罐头及其包装并拍照留证。为了避免类似的问题，购买食品应选择有信誉的商家，并注意检查食品包装是否完好无损。平时也应注意储存食品的环境卫生，不要让食品受到虫子侵袭或其他污染源的影响。
如果罐头凹陷了，可能是因为罐头在运输或存储过程中受到了压力或损坏。在这种情况下，您应该检查罐头的包装是否完整，是否有泄漏或破损的迹象。如果罐头包装完好无损，但罐头本身凹陷了，那么您可以考虑联系卖家或制造商，询问是否可以退货或获得赔偿。
不同的卖家和制造商可能有不同的退货政策和规定，因此您需要仔细阅读其退货政策，并了解其具体要求和流程。一般来说，如果您能够提供购买证明和罐头的照片，卖家或制造商可能会同意退货或提供其他解决方案。
请注意，如果罐头已经过期或已经打开过，那么退货的可能性可能会降低。此外，如果您购买的罐头是易腐商品，退货时可能需要特别注意保存和运输方式，以确保商品在退货过程中不会变质或损坏。
总之，如果您购买的罐头凹陷了，最好及时联系卖家或制造商，并了解其退货政策和规定。他们将能够为您提供更具体的建议和指导，以确保您能够获得满意的解决方案。
建议买罐装冬菜后，先将罐头表面清洗干净，以去除罐头表面的尘土、油脂等物质，然后打开罐头，将冬菜取出后再清洗一下，以便消除可能存在的残留物。此外，还要注意冬菜的保存方法，要使其保持在低温、阴凉、干燥的环境下，以免影响其质量和口感。总之，虽然罐装冬菜已经经过质量检测和加工，但为了确保安全和口感，仍需要清洗处理后方可食用。