低度白酒存放一般不要超过8年，因为不管白酒包装多么密封，在储存过程中都会发生氧化反应，酒精也会慢慢地发挥，那样低度白酒储存时间太长，就有可能会口味变淡
水井坊
它采用传承传统古法酿酒工艺酿制而成。所酿制的酒酒体纯净透明，口味干冽有层次感。而它旗下的水井坊臻酿八號酒精度数为38度，它是水井坊浓香型口味中非常经典的一款，它的酒色纯净透明，入喉柔缓回味干冽清爽，也是一款非常不错的低度白酒。
低度白酒提高酒精度是指通过某种方式增加酒精含量，从而增强酒的醇厚口感。其中常见的方法是添加其他高度酒或纯酒精，使白酒的酒精含量提高。计算公式则是：酒精度=酒精含量/白酒体积，通过控制添加量来达到提高酒精度的目的，但过量添加会影响口感和健康，应慎重使用。