牛肉馅肉龙卷的做法很简单。首先准备好细面条、牛肉末、肉沫、韭菜末、葱姜末、盐、胡椒粉、生抽等材料。
将牛肉末和肉沫混合均匀，加上调味料拌匀。
然后将细面条煮熟沥干水分，放入牛肉馅里搅拌均匀，加入葱姜末和韭菜末搅拌均匀。
将搅拌好的馅料放在烤盘中，开始卷起来，最后放入预热好的烤箱中烤15分钟左右即可。这样做出来的牛肉馅肉龙卷口感独特，且营养丰富。
不一样。
用花椒水比花椒粉更好。
在制作饺子馅时，花椒水可以有效去除肉的腥味，同时给肉提鲜。如果没有花椒水，用花椒粉也可以，我们可以把花椒放在碗中，然后倒入开水浸泡两个小时左右，如果你觉得特别的麻烦，就可以在锅中把花椒进行炒干，然后用擀面杖把它磨成粉，再在混合肉馅时将花椒水倒入肉馅中，这样能让饺子馅更加香嫩好吃。
以上答案仅供参考，如果你对饺子馅的口味有更多要求，可以咨询烹饪专业人士或尝试不同的调料和配方。