食材：
糯米粉500克 红糖片200克 清水700毫升 食用油少许
做法：
1.备好糯米粉和红糖片
2.烧开适量清水，放入红糖片煮成糖浆
3.糯米粉用较大的盆子盛起，加入糖浆，一边加糖浆一边搅拌均匀
4.直至能揉成光滑的面团，多揉几遍，蒸出来的年糕弹性好、筋道有嚼劲
5.蒸盆内涂抹一层食用油，这步很重要哈，食用油能防止蒸好的年糕黏盆底，可以轻松将年糕倒扣出来
6.将面团放入盆内，压平整
7.放入蒸锅中，蒸盆上盖上一层锡纸，预防蒸馏水倒流滴在年糕上面，形成花斑纹，不好看
8.蒸锅内倒入大量清水，放入蒸架、将年糕放入锅中，遮上锅盖、大火蒸50分钟左右
9.蒸好的年糕自然冷却
10.用小刀在四边划一圈，抖一抖就轻松倒扣出，切块即可食用
建议游玩因为博罗天心湖景色秀丽，水质干净，环境优美，适合度假休闲。
游玩攻略可以从以下几点入手：1.交通方式：可以选择自驾或乘坐公共交通工具，具体路线需要提前查询，以免耽误时间。
2.游玩时间：博罗天心湖门票一般为全天有效，可以早晨出发，留有足够时间欣赏美景。
3.注意事项：需要注意安全问题，如近水游泳要注意安全，注意环保，不要乱扔垃圾。
4.必看景点：天心岛、月亮湾等景点必看。
总之，博罗天心湖是一个值得一去的地方，可以让人放松身心，享受自然美景。