驴子的前肢内侧均有圆形胼胝体,俗称“夜眼”，是一种遗传的特征，已经没有特别的生物学意义。
有人说驴子借助它可以在晚上看东西仍然如同白昼,看清楚一切，显然是没有科学依据的无稽之谈。这样的“夜眼”黑斑在野驴、骡子甚至斑马中也有痕迹。
驴蹄面是陕西省特色面食，其制作原料主要有驴肉和蹄筋。首先将面粉和水充分混合，并揉成均匀的面团，再将面团擀成薄片，切成细条，放入开水锅中焯烫至熟热状即可。
然后可将驴肉切成小块炒香，加入蹄筋、姜、葱等调料炒匀，淋入鲜汤烧沸，将煮熟的面条捞出，盛入碗中，淋上调好的汤料，即可享用。驴蹄面的口感细腻爽口，配上美味的汤料，是一道颇具陕西特色的美食佳品。
“驴身割钉”是中国古代寓言故事中的一个典故，来自于《庄子》中的《天运》篇。故事讲述一位农夫认为他驴子的身体太重，应该减轻它的体重才能减少它的负担，于是决定割去它的蹄铁。
这个寓言的寓意是告诉人们，有时候我们在解决问题时容易采取错误的方法，而不是解决问题的根本原因。割掉驴的蹄铁并不能减轻它的身体重量，只会让它失去了传统的牵引力，变得更不值得信赖。这个故事告诉人们应该找准问题的关键，而不是只是解决表面的问题。
“驴身割钉”的寓意深刻，启示人们在面对问题时要善于思考，找准问题的本质，采取切实有效的解决方法，而不是仅仅从表面着手。