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半成品菠萝包烤几分钟
时间:2025-05-12 19:10:24
答案

答;半成品菠萝包烤几分钟〔15分钟〕。

用料

【面团部分】

高筋面粉 250克

白砂糖 28克

奶粉 13克

耐高糖酵母 2.5克

全蛋液 25克

牛奶 50克

清水 80克

盐 2.5克

黄油 15克

【酥皮部分】

黄油 50克

糖粉 40克

全蛋液 15克

低筋面粉 70克

奶粉 15克

刷酥皮表面的蛋黄 1个

纸托 8个

做法步骤

1、将面团里除黄油的材料混合

2、揉至光滑后加入15克黄油

3、揉至光滑出手膜

4、放入盆中盖上保鲜膜发酵50-60分钟

5、发酵面团的时候来准备酥皮!黄油软化,用刮刀搅拌顺滑

6、加入细砂糖拌匀,一次性加入全蛋液拌匀。 过筛加入低筋面粉和奶粉,手叠法按压!和成团以后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用!

7、面团分成8等份,盖上保鲜膜松弛15分钟

8、酥皮— 冰箱取出后搓成长条,分成8等份!搓成球待用

9、取一个小球,放保鲜膜上擀开

10、酥皮放在面团上,撕下保鲜膜

11、用刮板给菠萝皮划上花纹

12、将做好的半成品放入烤箱进行第二次发酵30度约1个小时 发酵至1.5倍大小

13、面团发酵后,把烤箱上下火180度预热 预热期间,用羊毛刷在面包表面刷上一层全蛋液

14、送人烤箱中层,上下火180度烘烤15分钟左右,烤至表面金黄即可

半成品菜食品推荐
答案

以下是一些半成品菜食品的推荐:

1. 冷冻饺子:方便快捷,只需将其煮熟即可食用。

2. 冷冻春卷:可以直接油炸或烤箱烘烤,口感酥脆。

3. 冷冻汉堡肉饼:可以在家中煎炸,制作出美味的汉堡。

4. 冷冻披萨:可以直接放入烤箱烘烤,省去了制作面团和酱料的麻烦。

5. 冷冻炒饭:只需加热即可食用,适合忙碌的工作日。

6. 冷冻意大利面:可以直接煮熟,搭配自己喜欢的酱料和配料。

7. 冷冻鸡块:可以用于炒菜、炖汤或烤制,非常方便。

8. 冷冻蔬菜:可以用于炒菜、煮汤或作为配菜,保持了蔬菜的新鲜度。

9. 冷冻鱼排:可以直接煎炸或烤制,制作出美味的鱼肉菜肴。

10. 冷冻豆腐:可以用于炒菜、煮汤或制作豆腐脑等豆制品。

半成品蒜蓉粉丝扇贝直接加热吗
答案

答;半成品蒜蓉粉丝扇贝直接加热吗(可以)。

材料:

扇贝、香米、姜片、料酒、糖、粉丝、蒜蓉、葱、盐、料酒。

做法:

1、把扇贝用牙刷清洗干净

2、用小刀顺着贝壳边沿划开

3、去掉杂质,清洗干净

4、把蒜蓉用水清洗一遍

5、把一半蒜蓉放到油锅里煸炒,炒到金黄色后捞出

6、趁着热油再把剩下切好的蒜蓉搅拌到一起(用金蒜的蒜香味银蒜的辛辣味)

7、加点盐和味精调味

8、把扇贝用小刀划两刀,加入料酒,葱、姜腌制。

9、把粉丝用凉水泡发,再用热水烫一下然后再过凉。

10、把葱姜取调,把粉丝放在扇贝上。

11、把调好的金银蒜放到上面,再淋点蒜油

12、开水上锅,大气旺火蒸5分钟。

13、点缀葱花,泼油后上桌,即可出锅

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