三小时，把牛尾抄好水，放到冰水里洗干净，然后炒糖色，加入牛尾炒上色，然后加入开水，倒入高压锅里炖三小时，然后出锅了
楚采万象城黑金店
店面不大但是干净卫生。牛肉食材新鲜，牛尾烧香辣入味，是一盘下酒神菜。尝起来很嫩很嫩，好吃下饭！
放
1.
青蒜切段,牛尾取粗大那头,依骨节剁成大约3厘米长的段,焯水捞出冲洗干净
2.
坐锅烧茶油,下桂皮,草果,牛尾爆香,捞出所有材料加水淹...