广西的桂圆干味道最好，比期它地区的更好，产量也高。桂圆嗮干后质量较高，果肉质量也是最好的，吃的时候肉脯粒之间不会粘着，口感特别好。
1，所有食材称量备用，桂圆干提前用温水浸泡1小时左右
2，红枣冲洗干净去柄备用，枸杞用水浸泡10分钟控水
3，将红糖、桂圆干、红枣和矿泉水放入砂锅中，大火烧开转小火煮30分钟
4，30分钟后下泡好的枸杞子焖半分钟即可饮用
广西北海，那边的桂圆干最好，特别甜特别厚，我特别喜欢那边的桂圆干，我特别喜欢吃哪里的新鲜桂圆，拿回来自己晒干也特别好