3月底云南省武定县的牡丹花就开花了。漫步在云南武定狮子山中,欣赏着变化万千的古森林奇观,牡丹花、芍药花、山茶花向你次第展开芳颜,就像是一幅幅浓墨重彩的图画。武定狮子山成为我国最著名的牡丹观赏园之一。一整年下来,春可赏花,夏可观果,秋可赏叶,冬可观枝。
云南牟定的小吃有很多,以下是一些比较有名的:
牟定腐乳:这是牟定县的一个传统特色产品,制作历史悠久,采用民间传统工艺,以优质黄豆为原料,经过多道工序制作而成。牟定腐乳块状完整、厚薄均匀、醇香可口、质地细腻、咸淡适口,是佐餐和馈赠亲友的佳品。
油卤腐:这是楚雄州牟定县的特产,以鲜、软、细腻、油润、香辣适口、久存不变质而负盛名。
彝族坨坨肉:这是彝族人的传统美食,是用整只猪或羊宰杀后,再按关节切开,用特制的彝族服饰皮硝和土制盐进行腌渍,然后拿出来用木柴烧烤而成。
此外,云南牟定还有小把粉丝、姚安套肠、大姚小把粉丝等美食,都各具特色。