做法：
1. 将香菇洗净切片，蒜苗洗净切段，小米椒和大蒜切碎备用。
2. 在热锅中加入适量的食用油，将小米椒和大蒜炒香。
3. 加入蒜苗翻炒至软。
4. 加入香菇翻炒均匀，可以适量加入一些水，让香菇更容易煮熟。
5. 加入盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒均匀，直到香菇和蒜苗都熟透。
6. 最后，加入一些鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。
主料:
香菇十朵，萝卜200g
辅料:
葱适量，
姜适量，
五花肉150g
面粉500g，
盐适量，
温水适量，
酵母适量，
— 烹饪步骤 —
1· 将鸡蛋磕入面粉里用温水和好面醒30分钟。
2· 将萝卜先切成丝然后剁细备用，香菇洗净剁碎备用。
3· 将所有食材剁碎，炒锅加油将切好的食材放入翻炒，
4· 稍炒后搅拌均匀后备用。
5· 把面分成一个个小剂子，擀成圆片。
6· 放上拌好的陷，捏成包子的形状，将其压平擀成饼，
7· 擀好后放进平底锅两面煎至金黄即熟。
香菇蒜苗是一道简单易做、健康美味的家常菜。首先我们需要准备好新鲜的香菇、嫩绿的蒜苗，将其分别清洗干净备用。
接着将香菇切成小块，蒜苗也切成段。
然后将锅烧热，倒入适量的食用油，放入蒜苗略炒，再放入香菇煸炒，加入适量的盐和食用料酒调味，最后加入少量清水再焖煮几分钟即可。这道菜色香味美，口感清爽，营养丰富，是一道受欢迎的素菜佳肴。