洋葱在种植时需要施加底肥，但是施用时洋葱的底肥不要过多。其具体方法是：首先将有机肥、磷肥、土壤混合后充分搅拌，使三者混合均匀，把地耙平耕细，做成长8m左右，宽1.5m左右，深15cm左右的畦；之后就是洋葱的播种和育苗，育苗时可以合理密植，但是有一点需要注意的是洋葱的种植最好3年轮种一次，因为洋葱最忌连作。
在洋葱的幼苗期为促进洋葱幼苗的生长需要对洋葱幼苗进行追肥，追肥时需要配合浇水进行，可以选择大厂家的水溶肥产品。在洋葱开始长出真叶后要及时做好田间的除草和间苗工作，与此同时还应当对洋葱进行追肥，追肥时可以选用爱隆 神奇的小黄桶 进行喷施，它能很好的补充洋葱生长所需的营养，在促进洋葱生长的同时提高洋葱的品质。
1.适时浇水 夏季正是洋葱的膨大期,外部温度较高,水分蒸发较快,洋葱鳞茎生长期缺水会停止生长,茎叶缺水会出现倒伏现象,浇水应遵循“少量多次”的原则,一般在每天早晚浇水,每隔一周浇一次。特别干旱时,可减短间隔时间,勤浇水,保持表面湿润。在收获期,要控制水分,如果再浇水,会使葱头外皮破裂,容易腐烂。
2.合理追肥 在膨大期之前,要追加一次复合肥,保持鳞茎膨大期的营养需求。在膨大中期,喷洒微量元素肥,防止茎叶黄化。在膨大后期,再追肥一次,主要施加磷钾肥,帮助鳞茎生长,促进果实成熟。
3.及时摘薹 洋葱主要采收的是鳞茎,出现早薹时要及时摘除,避免消耗鳞茎生长所需的营养,造成鳞茎空心,严重时,鳞茎会停止生长,直接降低洋葱的产量和质量。因此,在田间要经常检查洋葱植株的生长情况,发现早薹,及时处理。
步骤 1
洗干净一个洋葱，把底部切一下让它能平稳立住。头也处理一下，但不要太秃，不然花瓣会不好看。
步骤 2
横竖撇捺共四刀，不要切到底，留2-3cm
步骤 3
涂满橄榄油，撒点盐胡椒粉，里面尽量弄进去一点调料
步骤 4
烤箱预热之后放进去，上下火175度-180度，先烤25分钟，怕花瓣头容易焦掉可以裹一个锡纸，我这里为了展示就没裹。
步骤 5
在烤箱里开花了，
拿出来瞅瞅，继续中间没涂到油和调料的地方涂一下。继续回炉烤一下，15-20分钟，视情况而定，每个洋葱大小和烤箱脾气不一样。
步骤 7
第二次烤好之后装盘。下面是黄瓜扮演的湖水，莲花在水面盛开。