椪柑一般在10-12月份开始采摘
具体的采摘时间应参考当地气候和椪柑品种。由于各地气候和椪柑品种的差异,采摘椪柑的时间有一定的不同。有些地方是10月,有些是11月,也有些是12月,以11-12月居多。
掽柑11月中旬至12月成熟。丽水掽柑是浙江省唯一的“部优”椪柑，1995年获“中国农业博览会”金奖，1996年获韩国第二届博览会金奖，浙江省优质水果评比一等奖。
可以用来做果酒1。
椪柑又名芦柑，皮薄易剥，色泽鲜美，果肉橙红色，汁多、组织紧密、浓甜脆嫩，化渣爽口、籽少，可泡酒，还可适量加些枸杞、人参配合泡酒，根据个人口感，可适量加些冰糖