春天芋头大量催芽，首先要选取健康饱满的芋头作为种子。接着，将其晾晒在阳光充足的地方，通常晒种3-5天，直至种芋尾部略有萎缩。
然后，选择土质疏松多孔、排水透气能力良好的土壤，将芋头放入湿润的沙土中，保持温度在22-25℃之间，以加速发芽过程。催芽期间，还需适当喷水保持湿度。当芋头开始出芽时，及时挑选出芽快的种芋，并将生病或腐烂的种芋剔除。这样，春天芋头的大量催芽工作就完成了。
1、想要芋头快速发芽，就要将种芋放入湿润沙土中2-3天。
2、选取肥沃且松软透气的土壤，再翻耕土壤并施加基肥。
3、芋头出苗前要每隔7-10天浇一次水。
4、芋头生长期要追施1-2次腐熟的饼肥或者有机肥。
选好要种的芋头之后用双氧水溶液消毒，放在温度为7℃的环境中储藏，一个月后取出，每隔2小时喷洒一次药液，将喷药后的种芋切块倒入草木灰拌匀，放到沙土中催芽。我国南北长期以来都栽培芋头，是常吃的美食。芋头最喜高温、高湿，越向南也就栽培得越多。