以下是我的回答，工程服务合同范本：
合同编号：XXXXXXXXX
甲方（委托方）：XXXXXXXXXXXX
乙方（服务方）：XXXXXXXXXXXX
项目名称：XXXXXXXXXXXX
服务内容：XXXXXXXXXXXX
服务期限：XXXXXXXXXXXX
服务费用：XXXXXXXXXXXX
支付方式：XXXXXXXXXXXX
保密条款：XXXXXXXXXXXX
违约责任：XXXXXXXXXXXX
争议解决方式：XXXXXXXXXXXX
其他约定事项：XXXXXXXXXXXX
以上是工程服务合同范本的基本内容，可以根据具体情况进行修改和补充。
工程服务和建筑服务在范围和性质上存在显著差异。工程服务主要涉及新建、改建建筑物和构筑物的工程作业，包括各种设备或支柱、操作平台的安装或装设工程作业，以及窑炉和金属结构工程作业。此外，工程服务还包括各种设备的装配、安置工程作业，如生产设备、动力设备等，以及被安装设备的绝缘、防腐、保温、油漆等工程作业。
而建筑服务则是一个更广泛的概念，它不仅包括工程服务，还包括建筑劳务和其他各种工程作业服务。建筑劳务只是包工，而工程服务是包工包料。此外，建筑服务还包括对建筑物、构筑物进行修补、加固、养护、改善，使之恢复原来的使用价值或者延长其使用期限的工程作业。
工程服务和建筑服务在实际操作中有一定的区别，主要体现在以下几个方面：
1. 服务内容：工程服务主要涵盖各类建筑物、构筑物及其附属设施的建造、修缮、装饰，以及线路、管道、设备、设施等的安装以及其他工程作业的业务活动。而建筑服务则包括工程服务在内的更多方面，如建筑设计、工程监理、工程咨询等。
2. 税率：工程服务一般适用17%的税率，建筑服务则适用11%的税率。此外，小规模纳税人提供建筑服务，以及一般纳税人提供部分建筑服务选择简易计税办法时，税率为3%。
3. 劳务分包与工程分包：在建筑服务中，劳务分包和工程分包是有区别的。劳务分包主要是指施工单位将一部分施工任务分包给具有相应资质的劳务队伍，如建筑劳务清包工。而工程分包则是指施工单位将整个工程项目按照一定的划分原则，分包给其他具有相应资质的施工单位进行施工。
4. 认证制度：建筑工程管理服务认证是针对建筑工程行业的一项认证制度，通过第三方机构对服务组织的服务体系进行审核，对服务水平做出评价和公示性的证明。这一认证制度有助于提高建筑施工的安全性、体制性和服务性。
总之，工程服务和建筑服务在服务内容、税率、劳务分包与工程分包等方面有一定的区别。然而，在实际操作中，两者之间存在一定的交集，部分项目可能既涉及工程服务，又涉及建筑服务。因此，在具体项目中，应根据实际情况来判断所需的服务类型。