购买非法采矿的矿石是一种犯罪行为，可以被定罪。根据相关法律法规，购买非法采矿的矿石属于非法收购、运输、加工、出售、储存矿产品罪，属于刑事犯罪。如果被发现购买非法采矿的矿石，将面临被判处罚款、拘留、有期徒刑等刑罚的风险。
此外，购买非法采矿的矿石还会对环境造成严重污染，破坏生态平衡，影响社会稳定。因此，购买非法采矿的矿石是一种严重的违法行为，必须受到法律的制裁。建议您不要购买非法采矿的矿石，支持合法、环保、可持续的矿业发展。
根据我国《刑法》的规定，任何人非法采矿、运输、加工、贮藏、销售、使用国家保护的稀有金属矿等资源，都会被定罪并被追究法律责任。
购买非法采矿的矿石同样构成了非法行为的支持，也应该被定罪。
此外，如果矿石购买者购买的矿石是从非法采矿者手里直接购买而来，那么其还应该承担非法采矿行为的一定协助责任。
在实践中，对于购买非法采矿矿石的行为，有关部门可对其进行行政处罚或刑事惩罚，例如罚款或者拘留等，以达到维护资源保护和规范市场秩序的目的。
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