步骤 1
准备好材料，泡椒辣椒香蒜泡姜切成碎末
步骤 2
热油放入花椒后炒泡椒泡姜碎末，炒出香味，中火，大火容易糊掉。
步骤 3
加入一勺郫县豆瓣酱继续炒，炒出香味。
步骤 4
加入香蒜老姜碎继续炒，炒香后加入八角和三奈翻炒两下，加水。
步骤 5
水加这么多放入鸡精一勺，烧开，加入切好的豆腐干。
步骤 6
放进豆腐干煮五分钟，加入味精一勺或者辣椒油少许（没有可以不 加）起锅。
步骤 7
撒上葱段，开吃！
是真的，但也没多大用。
鱼缸净水片和鱼缸净水剂对鱼缸水质都一样，都可以将鱼缸的混浊的水变成非常透亮清澈的水。但是这毕竟是通过药剂来完成的，虽然说不经常使用，但对鱼缸的鱼也是有一定伤害的。
第一，把新鲜的豆腐干切成片，在屏山县城里，豆腐干都是整块下锅的，但在城里，这种比较粗旷的吃法是不多见的，再加上城里人的胃口不能和农村人相比，所以，都是把豆腐干切成片。
第二，一些主要的配菜如青笋丝、黄豆芽等都要放进沸水锅里焯一下，然后马上捞出来，把水沥干，放进窩盘中垫底。
第三，在锅里倒油烧热，先加入适量的青花椒、姜米、蒜米、泡椒碎一起翻炒，一直炒到香味出来，然后立刻下泡姜丝、泡小米椒丝、泡罗卜丝、泡青菜丝等，一起炒出香味来。