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挂面的钠高多少就合格了
时间:2025-05-12 21:52:09
答案

挂面的钠含量合格的标准是每100克挂面中的钠含量在450-600毫克之间。如果挂面的钠含量超过600毫克,可能会影响口感并可能对健康产生不利影响。

因此,建议在选择挂面时,应优先选择钠含量在这个范围内的产品。如果需要更低钠含量的挂面,可以选择无钠或低钠的挂面产品。根据世界卫生组织的建议,成人每日食盐摄入量不宜超过6克,因此控制挂面的钠摄入量在推荐范围内,有助于维持健康的饮食习惯。

挂面的鉴别方法
答案

鉴别方法如下:

(1)外表:好挂面包装紧,两端整齐,竖提起来不掉碎条;

(2)闻味:抽出几根面条,或在面条的一端用鼻子闻一下,如有芳香的小麦面粉味,而无霉味或酸味、异味,就说明是好挂面。

(3)试筋力:上好的面,用手捏着一根面条的两端,轻轻弯曲,其弯度达到5cm以上

挂面真的不能吃吗
答案

能吃。正宗的挂面不但味道不错,营养价值高,而且价格高,比普通的面条还3至4倍,完全可以放心吃的。

因为正宗的挂面他制作的工绪多,要的时间比较长,一人一天做不了多少挂面,这就是价格高的原因。

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