1· 油皮：将面粉，水，猪油，糖，倒在一起，用筷子搅成絮装再用手揉成团
2· 油酥：将面粉，猪油混合，用手使劲按压使面粉和猪油充分混合
3· 把油皮和油酥均匀分成15个面团，油皮大概在：20－25g，油酥在18－22g
4· 将油皮按扁，包入油酥，注意封口要封严
5· 用擀面杖将包有油酥的面团擀长，
6· 从底下往上卷起来
7· 把卷起来的面团对折搓圆
8· 把对折搓圆的面团按压成片，可以用擀面杖，但是个人觉得手也可以代替，哈哈
9· 上下管180°预热烤箱，塞入自己喜欢的馅料，想吃大陷就多放点，小陷就少放点，我用的是自己做的红糖豆沙陷，味道超级棒，自己做的豆沙馅货真价实而且糖份可以自己控制，感觉棒棒的～（封口要严实哦）
10· 搓圆压扁以后放在铺好油纸的烤盘上，放入烤箱烤20分钟，根据颜色判断，酥饼变胖，微微淡黄就是熟了
11· 出炉喽，就好了
《红豆遥遥》是一部爱情言情电视剧，在第10集中出现了“冰醉酒吻”的场景。具体发生于剧情中女主角遥遥（由唐艺昕饰演）与男主角吴红豆（由邓伦饰演）在牡丹花海中相遇的情节中，因为误会双方之间发生了冲突。在酒精作用下，两人经过一番冲突后，最终承认了内心的感情，在牡丹花海中相互拥抱后，红豆和遥遥缓缓接吻，称之为“冰醉酒吻”，表达了他们之间的爱意与感情。整个场景悠扬的音乐、缤纷的牡丹花和两位主角的甜蜜吻合，使得此情节成为了观众极为喜欢的经典场景之一。
红豆酥饼商用的配方
准备材料：面粉250克、全蛋液60克、牛奶105克、玉米油25克、糖30克、盐2克、酵母2.5克、豆沙馅适量。
一、用面包机和面。先放液体部分，然后对角线方向放糖和盐，最后筛入面粉和酵母，就是和做面包的面团。
二、启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
三、发好的面团取出排气后分割，分成小剂子，大小都可以。
四、准备好豆沙馅。
五、一个面团擀成饼，包住一个豆沙馅。
六、收口捏严，都依次做好。
七、在擀成1厘米厚的饼状。
八、平底锅放油，放入小饼，小火烙。
九、两面烙成金黄，看到小饼鼓起又回落就好了