古越龙山金五年比库藏五年更好，古越龙山作为绍兴黄酒老品牌，在低年份花雕酒中，最受欢迎的就是中央库藏酒金5年了，而且还是杭州亚运会官方指定黄酒，其口感纯正，不会很苦涩，整体偏酸甜。
古越龙山采用的是来自中国浙江省临安市的天然泉水。这里的泉水是由岩层深处自然涌出，呈现出清澈透明、口感甘甜的特点。古越龙山认为选用天然泉水可以为酿酒提供最纯净的水源，保留原料的纯正风味，确保酒质的优良品质，体现出对传统工艺和原料的尊重和坚守。因此，古越龙山选择浙江临安的天然泉水作为酿酒的水源，以确保产品的高品质和原汁原味。
古越龙山金五年花雕酒很好，是一款在酿制的时候，使用清澈甘冽的鉴湖水、饱满浓香的糯米、高质量小麦为原料，使用独特的传承工艺匠心酿造而成的美酒佳酿。