蒸小青菜是非常健康的食物,它富含维生素和矿物质,对身体有很多好处。如果将它与面条拌在一起,可以做出一道美味又健康的快餐。
首先,将蒸好的小青菜切成小段,然后将面条煮熟,并将其沥干。
接着,加入适量的酱油、香油、蒜泥、姜末、醋等调味料,搅拌均匀,最后放入小青菜,再翻拌一下即可。如果想增加口感,还可以加入一些芝麻和辣椒油味道更加地美味。
要蒸好小青菜,可以先将小青菜打结洗净,放入蒸锅中蒸5-6分钟左右后取出备用。
接着,将适量的面条在开水中煮熟,捞出后沥干水分。
最后,把小青菜沥水后切成小段,加入面条中,加入一勺酱油、半勺白糖、一勺香油、少量盐和胡椒粉,拌匀即可。这道菜清爽可口,色香味俱佳,健康又美味,是很适合夏季食用的一道美食。