在科学实验或制备食品过程中，低温可以有效地延长物质的保鲜期、保护重要的生物分子和细胞结构。而液氮具有非常低的温度，可达到负196摄氏度，通过液氮速冻可以迅速将物质温度降至极低，避免了水结晶的形成，避免了冰晶对物质的破坏。当物质达到适宜的低温后，再放到更低的温度负八十度以下的冷冻箱中冷冻可以更好地保持物质的质量和活性，可扩展物质的使用寿命，確保質量的穩定性和有效性。因此，液氮速冻是实现负八十度冷冻的先决条件。
在电力系统中，先断备电再断主电的操作顺序主要是出于安全考虑。
备电，即备用电源，通常是在主电源出现故障或需要维修时，为系统提供电力的备用设备。在切断电源之前，首先断开备电可以确保在主电源被切断时，不会由于备电系统的自动切换而对操作人员或设备造成冲击或损伤。如果先断主电再断备电，备电系统在检测到主电断开后，可能会自动启动，这时候进行备电断电操作可能存在安全风险。
其次，这样的操作顺序也利于维护和检修。在断开备电后，可以更安全地进行主电源的检修或维护工作，避免了备电系统在检修过程中意外启动的可能。
因此，遵循先断备电再断主电的操作顺序，可以确保电力系统的安全稳定运行，同时保护操作人员的安全。
因为先还利息银行嫌的利润更大，银行会建议你先还利息，如果暂时资金不充足或者工作可能不稳定，先还利息压力比较小，后期压力会大，比较适合做生意的人，先还本金就是每个月将本金还上，最后再还所有利息，比较适合普通打工者，所以利与弊是个人斟酌后选择。