咖啡拉花鹰嘴和鹤嘴的主要区别在于它们的形状和功能。鹰嘴壶嘴通常较为尖锐，适合制作细节丰富、线条细腻的花纹，如叶子、花瓣等。而鹤嘴壶嘴则较为圆润，可以产生更稳定、更粗的水流，适合制作较大的图案和更粗犷的风格。此外，鹤嘴壶嘴的设计也更易于控制水流的粗细和流速，使得制作咖啡拉花时更加灵活自如。
要考取咖啡拉花证书，可以按照以下步骤进行：
选择报考单位：首先，可以通过上网查询来挑选合适的报考单位，如SCA精品咖啡协会或培训机构12。
准备报名材料：准备好个人的报名材料，如姓名、性别、电话、身份证号码、地址等。这些信息需要填写在报名表上，并等待审核。审核通过后，报名成功12。
学习培训：由于SCA咖啡师证书考试难度较高，建议考生在报名或准备参加考试之前先进行培训。虽然可以补考，但每次补考需要重新缴纳费用2。
咖啡提取物：可能是咖啡酸，可能是咖啡碱，也可能是绿原酸咖啡浓缩液：一般指水提取，浓缩后的产品，属于食品原料咖啡粉：一般指咖啡浓缩液喷雾干燥后的粉速溶咖啡：有的是指咖啡粉，有的是指三合一咖啡这样的产品