将蘑菇洗净切片，放入密闭容器内加入腌制料：酱油、姜末、蒜末、盐、糖、香油，搅拌均匀后放入冰箱腌制2-3小时。
烤盘里铺上油纸，将腌好的蘑菇片均匀放置在烤盘上，放入预热至180度的空气炸锅内，设定时间12分钟，中途可翻面，直至烤至金黄色即可。空气炸锅烤蘑菇健康美味，适合作为下酒菜或家庭聚餐的小食。
空气炸锅烤虾是一道美味又健康的菜肴。为了更好地品尝烤虾，可以先将烤虾沾上适量的橄榄油和调味料，如盐、黑胡椒和蒜粉等，然后放进预热好的空气炸锅中进行烤制。
烤至金黄色，表面酥脆，内部嫩滑的状态，然后配以沙拉酱、番茄酱或者辣酱进行食用，或者直接蘸酱油也很美味。同时，空气炸锅烤虾也可以搭配烤蔬菜或米饭一起享用，营养丰富，口感更佳。