-10天左右
川味香肠吹7-10天左右再熏。
香肠做好之后用绳子扎成小节,在每个小节的底端扎几个小洞,用来将腊肠中多余的水和空气排出去,拿到阳光充足的地方晾晒七到十天,然后挂到通风的地方悬挂半个月左右,熏腊香肠就制作成功。
二十五分钟左右，四川腊肠煮二十五分钟基本上都是可以煮熟的，但是四川人吃腊肠一般都是切片后和米饭一起煮，这样饭里有肉汁非常好吃。
四川腊肠和麻辣香肠都是四川地区的传统美食，可以用来做很多家常菜肴。比如可以切成片或丝，煮在汤中，增加汤的香味和口感。还可以将其切成小块或薄片，与蔬菜一起炒或煮，使菜肴更加美味可口。
另外，四川腊肠和麻辣香肠也可以用来做炒饭、炒面等，将其切碎后加入炒饭或炒面中，可以增加食物的味道和香气，让人食欲大开。总之，四川腊肠和麻辣香肠是家庭菜肴中不可或缺的美味佳品。