高度酒指的是酒精度数较高的酒类，通常在 40%以上。在高度酒中发现水蒸气，可能是因为酒瓶未密封或储存不当导致空气进入瓶内。即使出现了水蒸气，酒的度数也不会改变，因此可以饮用。
不过，如果酒瓶受到污染或储存不当，可能会影响酒的品质和口感，因此建议在饮用前检查酒的质量。
高度酒温着可以喝。
温酒时要掌握好温度，一般不宜超过65℃，如饮用优质酒，可以不必烫饮，其一可保持香型，其二名酒有害成分较少，如需加温，不宜超过30℃。
温酒可以让白酒更好喝，白酒里面有一种叫作乙醛的物质，酒里面的辛辣味就是由于有乙醛的缘故，乙醛的沸点很低，只有21摄氏度，将酒在热水里面加热，低沸点的乙醛就会随着温度的升高而慢慢蒸发掉，酒里面的乙醛减少了，酒喝起来就没有那么辛辣，变得更好喝。
是的，高度酒长期存放度数会下降它是因为酒液在长期存放的过程中会与环境空气中的氧气相反应，导致酒液中的酒精和水的比例发生了改变，从而使得酒的度数下降
同时，长时间的储存还会引起酒中的化学成分的分解，影响到酒的味道和质量
如果购买的高度酒没有在长时间内储存，那么它的度数不会下降太多，依旧可以饮用
另外，高度酒的储藏也需要注意储存环境和方法，以避免度数的下降