坚果熟吃营养价值更高。在日常生活中我们经常吃坚果，百分之九十五的都是熟的，这就说明一点，坚果熟吃比生吃营养价值高。
坚果和瓜子都属于食品类商标，具体可以注册的商标类别有：
第29类：包括各种坚果，如核桃、杏仁、腰果等。以及干果蜜饯等食品。
第30类：主要是包含瓜子和糖果的食品，特别是炒货类和糖巧类。
需要注意的是，企业在注册商标时应该明确所要保护的商品或服务范围，选择合适的商标类别，并进行充分的市场调研和风险评估，以避免商标侵权纠纷的发生。同时，企业在日常经营活动中也应该加强商标保护意识，及时进行商标注册和维护，以保障企业的合法权益和市场竞争力。
2. 将莲子用清水浸泡1-2小时，去除杂质，余水不要倒出。
3. 将浸泡好的莲子和适量的清水放入炖盅中，加适量冰糖，盖紧炖盅盖，放入电磁炉或燃气灶上小火慢炖。
4. 直到莲子熟软，糖融化成浓稠状时，即可关火，倒入碗中即可食用。