食堂工人在食堂摔跤腿摔伤的责任归属可能因情况而异，以下是一些可能的情况：
如果食堂地面存在安全隐患，如湿滑、不平整等，导致工人摔倒受伤，那么责任可能归属于食堂管理者或业主。在这种情况下，食堂管理者或业主可能需要承担相应的赔偿责任。
如果工人是因为自己的疏忽或不当行为导致摔倒受伤，如跑步、打闹等，那么责任可能归属于工人自己。在这种情况下，工人可能需要自己承担医疗费用和其他相关费用。
如果食堂工人是在执行工作任务时受伤，如搬运物品、清洁等，那么根据《工伤保险条例》，工人可以享有工伤保险待遇，由工伤保险基金支付相应的医疗费用、工伤津贴等。
需要注意的是，具体责任归属需要根据事故的具体情况进行判断，包括现场情况、证人证言、监控录像等因素。如果无法确定责任归属，建议双方协商解决或通过法律途径解决。
尊敬的员工/同学：
大家好！为了更好地管理食堂就餐秩序，提高用餐效率，现将食堂就餐时间进行通知如下：
早餐：
周一至周五：早上7:00-9:00
周六、周日及节假日：早上8:00-9:30
午餐：
周一至周五：中午11:30-13:30
周六、周日及节假日：中午12:00-13:30
晚餐：
周一至周五：晚上17:30-19:30
周六、周日及节假日：晚上18:00-19:30
特别提醒：
1. 为减少排队时间，请大家合理安排自己的就餐时间，错峰用餐。
2. 请大家自觉保持食堂用餐区域的卫生和整洁，一起营造良好的就餐环境。
3. 请大家提前准备好食堂就餐卡或现金，以便顺利结账。
4. 请注意饭菜分配，不浪费粮食，节约资源，共同践行绿色环保理念。
谢谢大家的配合与支持！如有任何疑问或建议，请及时与我们联系。
食堂管理部门
日期
电力中断：如果遇到停电或停水的情况，食堂需要及时调整烹饪方式，比如使用便携式炉具或储备的燃料继续提供食物，同时保持充足的水源以保证基本的清洁和卫生条件1。
火灾应急：食堂作为人群聚集的地方，需要有严格的消防安全管理制度和应急预案。食堂的工作人员需要了解如何快速有效地应对火灾，包括正确的使用灭火器和其他消防器材，以及在紧急情况下如何引导人员疏散1。
食物中毒应急：食堂应当定期进行食物安全的检查