青柳茶，也叫青钱柳茶。主要分为古树芽叶茶、苗圃茶、落叶茶，其中以古树原叶茶品质最高。茶叶像柳叶，所以叫青柳茶。
青钱柳茶是湘西南的一种古老饮茶，用胡桃科植物青钱柳叶片采取茶炒而成，主要分为原叶茶和袋泡茶两种。其中，袋泡茶又分为添加成分的袋泡茶和青钱柳碎叶袋泡茶两种。
像柳叶一样的茶叶是柳叶绿茶。柳叶绿茶是一种以茶树新梢为原料制作的绿茶，因其叶形修长而如柳叶而得名。它产于中国江苏省扬州市和浙江省杭州市等地，以独特的形状和清新的口感而闻名。柳叶绿茶采摘的茶叶嫩芽短，外形修长，呈柳叶状，泡水后叶片贴底，清香扑鼻，滋味鲜爽，汤色碧绿，回甘持久。柳叶绿茶不仅口感极佳，而且富含茶多酚和维生素C等营养成分，具有抗氧化、清热解毒和提神醒脑的功效。
柿子味道的汤圆通常是指使用红薯作为主要原料制作的汤圆。它们的外形像柿子一样，所以被称为柿子汤圆。这种汤圆有一种微甜的味道和细腻的口感，同时也有一些地道的农村味道。
如果配合着一杯热腾腾的姜茶一起食用，那么柿子汤圆的甜美味道和姜茶的辣味就会形成一种独特的味道。总之，柿子味道的汤圆是一种独具特色的美食，品尝起来令人愉悦。