“越南街”的最大特点是白天冷清，晚上热闹。白天，越南客商和渔民都在船上忙活，偶尔上岸买点日用品。一到晚上，他们便叫上一帮朋友或者带上一家人，到“越南街”潇洒。挑螺、喝酒、唱卡拉ＯＫ是他们的主要内容。三五个朋友或一家人围坐桌前，要上几盘海螺，几瓶啤酒，神侃一通或猜拳喊码一醉方休。也有人喜欢到卡拉ＯＫ包厢引吭高歌，震耳欲聋的摇滚乐，远处都能听见。疲乏的客商和劳累了一天的越南渔民，紧张的心情在这里得到最大程度的放松
越南蟹仔粉的蟹不是通过榨来制作的。
越南蟹仔粉是一种以米粉为主要原料，搭配蟹肉、黑胡椒等食材制作而成的小食品，它的蟹肉是通过烹制加入的，而不是通过榨来制作的。
越南蟹仔粉是越南传统小吃之一，融合了越南的饮食文化，口感鲜美，深受越南人民和海外吃货的喜爱。
除了蟹肉，它还可以加入其他海鲜或蔬菜搭配，制作出不同口味的越南蟹仔粉，值得尝试。