食材:蚕蛹，大葱
调味料:油，食用盐，酱油，鸡精，蚝油
制作过程:
1:正宗东北大葱，洗干净切菱形备用
蚕蛹洗干净备用
2:家传的小铁锅烧开水，水开倒入洗干净的蚕蛹
小编也是纳闷，为什么会有一个菜叶呢？？难道他也喜欢吃蚕蛹
3:蚕蛹倒入后水再次沸腾，改小火多煮一会，煮熟即可，改小火是怕大火煮蚕蛹会裂开，煮熟后捞出备用
4:起锅，不倒入油，直接倒入蚕蛹，干煸一会，这样蚕蛹的皮在口感上就会不那么硬，也就三五分钟就可以出锅备用
5再次起锅烧油，倒入蚕蛹，切好的大葱，少于酱油，食用盐，蚝油，鸡精，迅速煸炒即可
1.蚕蛹清水洗干净。
2.凉水下锅煮。
3.准备配料。
4.切好料头，葱切段，蒜切片，小米辣切小段。
5.水开煮5分钟。
6.捞出蚕蛹控水。
7.起锅热油。
8.热锅凉油，炒香配料。
9.小火炒香。
10.倒入蚕蛹。
11.大火爆炒。
12.加一匙盐。
13.翻炒1-2分钟出锅。
1、香菇泡发
2、洗净去蒂、切成条
3、大葱切斜段，姜片切丝
4、热锅下油，放入葱姜爆香
5、放入香菇翻炒均匀，加入调料，注入小半碗水
6、烧至收汁即可
7、香香的