1、食材：饺子馅适量，饺子皮适量。
2、方法/步骤：在擀好的皮儿上放入适量的馅儿。初学者可以少放一点儿，避免饺子馅包不上了。
3、饺子皮先对折一下，把饺子皮中间捏好。
4、然后用食指和大拇指捏住饺子的一边儿。
5、然后再用另一只手捏住另一边儿，同时使劲儿。
6、虎口那里虚空，腾出空来，让饺子肚子鼓出来。
7、这种饺子很常见，包起来比较简单，但是也有人不太会做，其实它的做法很简单。
新春福气饺子馆的饺子师傅是一位经验丰富的老师傅，他名叫王师傅。他不仅在制作饺子的技艺上有着独到的见解和精湛的技巧，而且对于配料的选取和搭配也颇有心得。
他将自己多年的经验传授给自己的徒弟，并注重每一个环节的细节，让每一份饺子品质极佳。
王师傅尤其注重饺子的口感和馅料的味道，让顾客吃到每一口饺子，都充满着喜悦和满足感。