徐永生是一位著名的诗人，他的诗歌中有很多关于阿胶的赞美。以下是一首他写的诗：
阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯。
粉腮似羞，杏花春雨带笑看。
润了青春，保了天年，有了本钱。
这首诗歌中，徐永生赞美了阿胶的滋补功效，称它是“仙药”，能够“还精补脑，寿同金石，永世难老”。
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