白鳞鱼刺太多时，可以先用刀片划开鱼皮，然后用盐和生粉搅拌均匀腌制一段时间，再用清水洗净，食用时可以将鱼片稍微煎炸，辅以姜葱和特制的调味汁，或者将鱼片加入汤中煮熟，搭配清淡的调料，这样能够有效减少鱼刺带来的不适感，同时还能保持鱼肉的鲜嫩口感，让白鳞鱼更加美味可口。
白鳞鱼是我国珍稀的淡水鱼类之一，目前已被列为国家二级保护动物。根据国家有关法律法规，禁止捕捞、销售、运输、食用白鳞鱼及其制品。同时，要加强白鳞鱼的保护和管理，保护其栖息地和生态环境，防止生态系统的破坏和污染。人们应该加强对白鳞鱼的认识和保护，共同维护生态平衡，保障自然资源的可持续利用。
白鳞鱼是一种海鱼，主要分布在中国南海、东海和黄海等海域。白鳞鱼肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分。白鳞鱼的腌制方法比较简单，一般是将鱼去头去尾、去鳞去内脏，切成片状或条状，加入盐、糖、酱油、料酒等调料，腌制一段时间后晾干即可。白鳞鱼口感鲜美，肉质细嫩，咸淡适中，是一道美味的海鲜佳品。
咸鱼是一种经过发酵腌制的鱼类制品，主要是用盐腌制而成。咸鱼的腌制方法相对较为复杂，需要选用新鲜的鱼，去头去尾、去鳞去内脏，然后用盐腌制数天至数月不等，期间需要不断翻动鱼身，以便让盐分均匀渗透到鱼肉中。腌制完成后，咸鱼需要晾干，以便储存和食用。咸鱼口感咸香，肉质松软，风味独特，是中国传统的美食之一。