用青椒。
用料
白菜 4片
生菜 4片
土豆 2个（300克）
香葱 2碗（300克）
小葱 6根
香菜 1根
花生米 20粒
鸡蛋酱用料
玉米油 30克
黄豆酱 4勺（100克）
海鲜酱油 1勺（40ml）
蚝油 半勺（20ml）
白糖 10克
鸡蛋 2个
青椒 1个
二荆条 3个
红柿子椒 半个
姜 4片
葱花 少许
步骤 1
准备白菜叶4片，生菜叶4片，土豆2个，香葱6根，二荆条3个，青椒1个，红椒1/2个。
步骤 2
土豆去皮、洗净、切片，放入蒸锅，大火烧开，上汽后蒸12-13分钟。
步骤 3
准备酱汁，黄豆酱4勺（100克）放入碗中，加入海鲜酱油1勺40ml，蚝油半勺20ml，白糖10克，搅拌均匀。
步骤 4
开始准备鸡蛋辣椒酱，青椒红椒二荆条洗净切成丁。鸡蛋打散。
将饭团放入微波炉内加热是最方便的方法，但要注意加热时间不宜过长，否则米饭会变得干硬。另外，如果能在饭团表面沾上少许水或浸泡在水中稍作加热再食用，口感会更好。
也可以将饭团放入沸水中加热，确保米饭受热均匀，但这种方法比较费时间和精力。无论用哪种方法加热，都需要注意饭团的内部是否已彻底加热，以避免食用时出现口感不佳或未煮熟的问题。
饭团包装有多种手法。最常见的是使用海苔将饭团包裹起来，海苔不仅能增加口感，还能防止饭团粘手。另外，也可以用保鲜膜将饭团包裹起来，这样可以更好地保持饭团的形状和湿度。
还有一种包装手法是使用竹叶或藤条将饭团包裹起来，这种包装方式常见于传统的日本饭团。无论使用哪种包装手法，都要确保包装紧实，以免饭团散开或变形。