主要包括以下步骤：
蒸茶饼：将普洱生茶饼放入蒸锅中蒸软，这样可以使茶饼更加易于撬开。蒸的时间不宜过长，以免茶饼过软导致撬茶时茶叶碎裂。
准备撬茶工具：茶针是撬茶的常用工具之一，选择钢口好的茶针，以确保撬茶时的顺畅和茶叶的完整性。
撬茶：将蒸软的茶饼放在茶盘上，用茶针从茶饼的边缘或纹路处轻轻插入，然后顺着茶饼的纹理轻轻松动，细心地撬开茶饼。撬茶时要注意力度，避免用力过猛导致茶叶破碎。
分离茶叶和茶饼：当茶饼被撬开后，需要用手将茶叶从茶饼上慢慢取下来。这个过程需要细心进行，以免损坏茶叶。
需要注意的是，蒸茶饼虽然可以使茶饼变软，但也可能影响茶叶的香气和口感。因此，对于高品质的普洱生茶饼，建议采用传统的撬茶方法，如使用茶针或茶刀进行撬茶，以更好地保留茶叶的原有品质。
此外，撬茶后的普洱茶叶可以用来泡茶，根据个人口味加入适量的开水冲泡。泡茶的时间不宜过长，以免茶叶过浓影响口感。同时，也可以根据个人喜好加入其他调料如菊花、玫瑰花等来增加茶的口感和香气。
总之，普洱生茶饼蒸后撬法需要掌握一定的技巧和注意事项，以确保撬出的茶叶完整、口感优良。
生茶新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点 但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
熟茶普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
2普洱生茶的饮用禁忌
1禁忌水温太低，一般要沸水冲泡。
2禁忌喝的过多，因为此茶全发酵所以要注意适量。要不有茶晕现象。
3.禁忌马上就喝，此茶是陈放的茶叶，所以一定好洗茶。
4禁忌放一些其他的东西，比如决明子呀，泻液呀，等同样促进减肥的东西
5禁忌把它放在潮湿地方，因为这个茶叶一般经过渥堆发酵的，所以很容易变霉
普洱茶在大类上分为生茶与熟茶，这两类茶在性味上是有区别的：生茶性苦微寒，熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同，这和人选择的茶品和体质是有很大关系的。下面就相关的一些问题谈一点个人粗浅的认识，因本人所知有限，所以有说得不对的地方还请大家见谅和指正。
3普洱生茶所含营养物质
1、茶多酚。茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。
2、氨基酸。茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1-4%。茶叶中氨基酸极易溶于水，且具有鲜甜味，类似味精的鲜爽味。其中，茶叶中的茶氨酸是茶树特有的氨基酸，一般植物中罕见。也是茶树中的特征性物质。
3、生物碱。是一类含嘌呤环的嘌呤衍生物，茶叶中的生物碱主要是咖啡碱。茶叶中咖啡碱的含量在2%—5%之间，茶叶冲泡后，约有80%以上的咖啡碱能溶解于沸水中。咖啡碱对人具有兴奋和利尿的作用。故茶叶是一种良好的兴奋剂和利尿剂。
4、维生素。茶叶中含有多种维生素，主要有维生素C、维生素B1、维生素B2、叶酸、烟酸、维生素E等，都是人体不可缺少的营养物质。它们与咖啡碱、茶多酚协同产生药理作用，能比单纯的成分起到更多的作用。
5、氟化物。一般食物含氟量很少。茶叶中含有较丰富的氟，含
1 普洱茶有生茶和熟茶两种，生茶是指经过发酵后经过自然陈化的茶叶，熟茶是指经过人工堆积发酵的茶叶。
2 普洱茶的产区不同，会有不同的种类和口感。
云南的普洱茶产区包括七子茶、大益茶、思茅茶等，每个产区的茶叶都有其独特的风味和特点。
3 普洱茶还可以按照茶叶的等级分为多个等级，包括普通普洱茶、精品普洱茶和珍品普洱茶等，等级越高，品质越好，价格也会越高。