未曾有“瓜子湖畔”之称，应该是您记错了。西子湖畔得名是因为西湖有“西子湖”的美誉，“西子”来源于古代美女西施，宋代文人苏轼在诗中将西湖比喻为西施，赞美其淡妆浓抹总相宜的美丽。因此，西湖也被称为“西子湖”，湖畔则被称为“西子湖畔”。
西子湖和曹娥江均属于水域，为并列关系。西子湖得名于我国四大美女之一的西施，曹娥江得名东汉少女曹娥，均因得名于某一人物。
西子湖畔白玫瑰瓜是一种以西子湖畔的白玫瑰为原料制成的特色美食。这种瓜类果实形状类似于南瓜，表面光滑，颜色呈浅黄色。其特点是口感清甜爽口，带有淡淡的花香味，营养价值较高，富含多种维生素和矿物质。西子湖畔白玫瑰瓜不仅是杭州地区的特色美食，也是中国文化中的一道独特美食代表，深受国内外游客的喜爱。