司炉工在水泥厂后勤烧锅炉是一种特殊的工种。这是因为这项工作需要高度的安全意识，对于锅炉的操作和维修需要专业的知识和技能，还需要对化学和物理过程有深入的了解。此外，司炉工还需要具备应急处理措施的能力和经验，以应对突发事件。因此，司炉工是水泥厂属于重要的一环，要求专业性和责任性。