甘蔗发红可能是由于甘蔗存放时间过长，导致甘蔗发红，这种情况并不是甘蔗变质，是正常的现象，可以继续食用。
但也可能是由于甘蔗存放不当，导致甘蔗出现了变质的情况，这种情况则不能继续食用
瓦工具体能拿多少工资，这个要看瓦工的级别了，因为瓦工最高级是八级瓦工，他的工资每天都应在500到600元之间，每个月可以到12000元之间，而普通的瓦工一天的工资150到200块之间。
这是陕北大部分地区的方言。陕北民风彪悍，朴实，勤劳。说的方言具有一定的区域性，声音浑厚有力。陕北人基本上都是用这种方言。