搓银棒是一种传统的中国民间健身器材，通常由银或其他金属制成。搓银棒的长短、粗细、形状等因地区、用途而异，但一般都是一根笔直的棒状物。使用过程中，人们将搓银棒握于手中，以一定节奏和姿势搓动，以达到锻炼身体、调节气血、延年益寿等功效。在中国，搓银棒已经有几百年的历史，现在仍然广泛运用于健身及中老年人的康复。
1、拿锉的两手要端平，锉给时要保持原状态，整个运动轨迹相当于一个平行线
在上下运动，否则锉出的是圆弧、而不是平面。
2、锉的表面和待锉的表面不能沾一点点油，也不要用手去触碰表面。这样才能吃刀不打滑。
3、运锉时，不要快频率，要一下一下的往返，回锉时可以快一些，锉进时要用力且慢进给。
4、可以用钢丝刷清理锉的表面，但千万不要用手或油污的物品接触，
回答：搓面手法是一种传统的中式面点制作技巧，主要用于制作各种面条和饺子皮等。
详细说明答案得出的原因：
搓面手法之所以被广泛应用于中式面点制作中，是因为它能够有效地调整面团的韧性和口感，使制作出的面点更加筋道有弹性。这种技巧通过双手的揉搓和拉伸，使面团中的面筋得到充分的展开和强化，进而提升面团的弹性和延展性。
首先将面粉和水按照一定比例混合，揉成面团。
然后将面团放在案板上，用双手掌根部位将面团向前推动，同时用指尖将面团向两侧拉伸。
反复进行这一动作，直到面团变得光滑有弹性，且表面出现一定的光泽。
搓面手法的优点在于，它不仅能够使面团更加均匀，还能够有效地促进面筋的形成，使面点更加筋道可口。此外，通过搓面手法还能够调整面团的厚度和宽度，从而制作出不同形状和大小的面点，满足不同口味的需求。