白酒口感酸，那就不要喝了。出现这种情况的原因：
1、白酒贮存过程没有密封好，敞口放置，氧化的结果。一般伴随着白酒失光。
1、如果是新酿白酒，会出现发酸的情况。已变质，建议不要喝，以免影响身体健康。
2、如果是陈年老酒（特别是低度酒），酸味太浓，酒香味没有。这种也是变质现象，建议不要喝。
3、如果是陈年老酒（特别是高度酒），香味中带点酸味，不是特别浓。这种情况，一般是可以正常饮用的。但是开瓶后，仍然要注意储藏环境。
日常生活中43度的酒度数土高，显而易见,43度酒度低、53度酒度高,两者相差10度。酒度,是指白酒中纯酒精的含量,行业术语为酒精度即白酒的容量%。如43度白酒即100份(升或毫升)白酒中含有43份纯酒精。