三江梅林酱油水糕是广西北海市三江县的特色美食。据传，清朝嘉庆年间，三江县南山下的一个叫梅林的村子里有一位姓韦的老乡，因经商而到了广东潮州，学到了酱油水糕的做法带回家乡，传授给了当地居民。
后来，这种美食经过多年的改良，成为了如今的三江梅林酱油水糕。其特点是汤色红亮，粉丝细腻，入口富有弹性，味道鲜美。现在，三江梅林酱油水糕已经成为了三江县的特色传统美食，备受游客和当地居民的喜爱。
第一佛经洞。
第二载酒亭。
第三海师洞。
第四苏园。
第五集凤楼。
第六观佛楼。
第七岷江一桥。
第八佛佑三江，声光演绎。
第九嘉州古城。
三江梅林酱油水糕源自广西柳州市三江县的民间美食，是当地传统的汉族小吃。该糕点以优质的糯米为主料，加以酱油、油菜、五香粉等调味料精心制作而成。糕身松软绵腻，具有酱油的咸香和油菜的清香，口感独特，风味十分鲜美。三江梅林酱油水糕源于古老的三江文化，经过多年的传承和发展，现已成为广西地区的著名名优特产，深受各地游客和消费者的喜爱。