有12班。
2018年7月2日，福州至广州高铁正式开通。7月1日，福州至广州的直达高铁G1609次开始售票，并于7月2日正式开通。
从福州到广东有多条国道可选择，最常走的是G25长深高速和G4京港澳高速。从福州开车直接上G25，经过闽运、泉州、龙岩、南平、三明、宁德等城市，一路向南，经过江西、湖南，进入广东后连接G4高速，经过广州、珠海，南下到深圳即可。全程需要大概12-14小时，途中会经过很多服务区，方便驾车旅行。建议提前查好路况和天气，在行车前做好车辆检查与充足的休息，安全第一。
从福州到广州南，本次列车途经19站，总里程为861公里，G1609次高铁时刻表主要数据有始发站、途径站、终点站名称，到达时间，发车时间，行车累计用时，停车靠站时间等。