1 做法是制作一杯蝶豆花咖啡。
2 首先将蝶豆花花瓣放入咖啡杯中,然后用咖啡机冲泡浓缩咖啡,倒入杯中。
3 加入适量的牛奶或奶泡,撒上一些可可粉或巧克力粉作为装饰,即可享用美味的蝶豆花咖啡。
内容延伸:蝶豆花咖啡不仅美味,而且蝶豆花还有助于降血压、减肥和改善皮肤等功效。
同时,使用新鲜的蝶豆花花瓣效果更佳。
蝶豆花的冲调非常简单,只需要放几朵干花在杯中,用热水泡开,立刻就呈现一片蓝色。
蝶豆花的花青素溶于水呈碱性,我们还可以变个小魔术,滴入柠檬汁,柠檬的酸中和了原先的碱性,蓝色瞬间变成了浪漫紫!