搅团是一种传统的西北面食，一般在夏季食用。搅团的主要原料是面粉，加入适量的水和盐，搅拌均匀后制成。它的口感软糯，味道香甜，非常适合夏季食用。
搅团的吃法有很多种，可以煮汤、凉拌、炒制等。其中，最常见的吃法是将搅团切成小块，加入葱花、香菜、酱油、醋、辣椒油等调料，拌匀后食用。这种吃法口感清爽，酸辣可口，非常适合夏季食用。
此外，搅团还可以作为主食直接食用，或者搭配其他食材一起食用，如肉末、豆腐、蔬菜等。
总之，搅团是一种适合夏季食用的传统面食，其口感软糯，味道香甜，可以根据个人口味加入不同的调料和食材，制作出不同的美味佳肴。
“搂过来”是一个中文动词短语，通常用于描述一种将某物或某人拉近或靠近自己的动作。在不同的语境中，这个短语可能有不同的含义和用法。
1. 在亲密关系中，“搂过来”可能指的是将伴侣或亲密的人拉近自己，例如拥抱或紧紧地挨着对方。这通常是一种表达爱意或亲密感的方式。
2. 在日常生活中，“搂过来”也可能指的是将某物拉近自己，例如将一本书或一杯水“搂过来”，以便更容易地阅读或饮用。
需要注意的是，“搂过来”这个短语的具体含义可能会因语境和说话人的意图而有所不同。在某些情况下，它可能带有一些亲密或性暗示的意味，但在其他情况下，它可能只是一种普通的描述性用语。因此，在理解和使用这个短语时，最好根据具体的语境和背景来判断其含义。
酵母放多了 或者说 发面剂放多了的原因。搅团名不见经传，是真正的民间食品，在关中地区几乎家家都经常吃搅团，
原因是搅团含水量大，少量的面粉可以做出大体积的食物，用于充饥，搅团是用高粱面，玉米面做成的，与醋水一块吃，掩盖了粗粮的缺陷口感好，又增强食欲。