烧烤炉使用纯气是因为纯气的燃烧过程不会产生灰烬和烟尘，避免了烟雾污染环境和食物。
更重要的是，纯气的温度控制更稳定，可以精确控制烤肉的火候和色泽，烤出的食物更加美味。
同时，纯气还是一种相对较干净的燃料，不会对人体健康产生负面影响。因此，烧烤炉使用纯气更加安全和环保，同时也可以提高烤肉的品质和口感。
烧烤炉的尺寸选择确实是一个需要考虑多方面因素的问题。关于60*30的尺寸，它属于一个中等大小的烧烤炉，对于一般的家庭或小型聚会来说，这个尺寸通常是足够的。它能够容纳适量的食材，满足基本的烧烤需求。
然而，这个尺寸是否适合您，还需要根据您的具体需求来判断。如果您经常需要烧烤大量的食材，或者需要同时烧烤多种不同的食物，那么可能需要更大尺寸的烧烤炉。反之，如果您只是偶尔烧烤，或者每次烧烤的食材量较少，那么60*30的尺寸可能就足够了。
此外，您还需要考虑烧烤炉的便携性和存储空间。如果烧烤炉太大，可能会不方便携带和存放。因此，在选择烧烤炉尺寸时，您需要根据自己的实际情况和需求进行权衡。
总的来说，60*30的尺寸对于一般的烧烤需求来说是合适的，但具体还需要根据您的实际情况来判断。希望这些信息能够对您有所帮助！