胡辣汤：琴台街口光头老汉的羊肉胡辣汤，卖好多年了，一元一碗。卖点：里面粉皮嫩滑口感好，好多家胡辣汤里的粉皮都吃起来涩涩的，一股子淀粉味道.西关栅子门有两家的味道很有名（一荤一素)钢厂路口也有一家出了名的三街西路口的那一家，也卖好多年了
烩 面：鲁山的烩面是小锅单做的炝锅烩面，所以这种香醇的味道是外地所没有的永强烩面馆，好多人都去吃,鲁山一高铁桥南边10米，有一家清真的烩面.墨子商城东外环有一家，名字忘了，灶台在门口的，味道很不错，吃前不要太顾及卫生状况城门处原回民饭店：烩面和羊肉面条味道都很地道。
三鲜会面：晚上小吃街只有两家，味道属于比较清口的，里面有鸡肉丁和海参
颌烙面：县石油宾馆楼下的属于味道一般，价格少而贵的东关三车队加油站旁边的那家，味道很好，比较接近郏县的颌烙，生意越来越好.鲁阳影院旁边的长城颌烙面馆，风味比较粗犷，面条又粗又硬，葱花大，味道比较重;人民路西头火路口有两家实惠颌烙面，要吃东边的那一家的
1、老苏记：在早晨的琴台街，味道清醇，2.50元一碗，汤的温度高，多放一些羊油焙的辣椒，最适合泡馍吃。冬天，夹一块儿浸透了汤的馍馍放进嘴里，哇，生活在鲁山真是有口福！
2、西关黑虎桥有一家清真的，是一个回民朋友告诉我的，他说回民一般都去这家吃，我去过一次，确实很地道。不过，用的碗小了点，总得去续汤。哈哈<此饭店现在已经没有了>
鲁山县位于河南省南部，是一个风景优美、物产丰富的城市，同时也有着众多美食，让人留连忘返。
第一，鲁山烤鸡是非常著名的一道特色小吃。鸡肉鲜嫩，表皮酥脆，口感十分丰富。每个烤鸡都是由经验丰富的厨师精心烤制而成，闻起来非常香。
第二，鲁山米糕也是非常值得推荐的一种当地美食。米糕是根据传统的饮食方法烤制而成，口感细腻，有浓郁的米香味，非常适合当早餐或下午茶的点心。
第三，鲁山的豆腐美食也是非常出名的。豆腐口感软糯，味道鲜美，而且还有丰富的营养价值。尤其是辣豆腐和臭豆腐，更是深受消费者的喜爱。
总之，鲁山除了风景优美，还有许多值得品尝的美食。如果你来到鲁山，一定要尝试这些当地的特色食品，让你的美食之旅更加丰富多彩！