1.多吃吃鱼能够降低胆固醇，鱼肉中所含的脂肪多为不饱和脂肪酸，易被人体消化吸收，而消化吸收后的脂肪酸在血液中可与血胆固醇结合，把胆固醇从血管中带走，从而降低体内胆固醇的含量，维护身体健康;
2.多吃鱼可以降血脂，经实验，在相同的血脂水平情况下，一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平，两者血脂含量相差百分之四十;
3.多吃鱼有助发育，鱼肉富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量，丰富而优质的蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养，调节体内水分平衡，提高免疫力，为细胞输送氧和必需的营养素等功效，可以帮助儿童及青少年生长发育。
好处：1、常吃香菜可以开胃，增加食欲，2、香菜中膳食纤维含量比较高，能够润肠通便。3、香菜能够发热解表，防治感冒。4、香菜中含有的维生素c能够缓解衰老，美容养颜。5、香菜中含有的维生素a能够保肝明目。
坏处：多吃香菜，由于香菜的散发功效很强，有可能导致人体出现气虚。另外香菜属于感光性蔬菜 ，过多食用，可能会出现光敏性皮炎。
吃鹌鹑对人的好处是增加蛋白质。没有什么坏处，鹌鹑不肥，对三高没影响。
鹌鹑属，雉科鹌鹑属鸟类统称，分布于欧洲、非洲、亚洲和澳洲等，鹌鹑肉及蛋均为高级滋养品。其体型较小而滚圆，羽色多较暗淡，通常雌雄相差不大。体小褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹，雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹。雄鸟颏深褐，喉中线向两侧上弯至耳羽，紧贴皮黄色项圈。