顾名思义，淀粉肠就是指由淀粉和肉合成的香肠，通常是和猪肉或者鸡肉等等来合成的。但是通常来讲，淀粉含量会很多，所以大多数人都喜欢叫其为淀粉肠
涌泉蜜桔这个名字来源于该品种桔子生长的地方——中国江西省景德镇市。景德镇市因世界知名的瓷器而闻名，而“涌泉”则是景德镇市的一个著名景点，因此将这个地名与蜜桔结合在一起，就形成了“涌泉蜜桔”这个名字。
同时，蜜桔的口感甜蜜可口，像是从泉水中冒出来的甘甜果实，也符合“涌泉”这个名字所带来的清新和甘甜的意象。
因此，“涌泉蜜桔”这个名字既有地域特色，又能唤起人们对这种水果的美好联想。
因为在吴淞口和上海（沪）打的，所以叫淞沪会战。
1937年8月13日—1937.11.12的淞沪会战（又称八一三战役、第二次淞沪抗战，日本称为第二次上海事变），是中日双方在抗日战争中的第一场大型会战，也是整个中日战争中进行的规模最大、战斗最惨烈的一场战役。在淞沪会战中，中日双方共有约100万军队投入战斗，战役本身持续了三个月，日军投入9个师团22万人，伤亡9万余人；中国军队投入73个师70余万人，伤亡25万余人。淞沪会战，使日军被迫转移战略主攻方向，粉碎了日本“三个月灭亡中国”的计划。