双立人和菲仕乐的无涂层不粘锅挺不错的。双立人（ZWILLING）是1731年6月13日诞生于德国的品牌，是Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想创立的品牌。是世界上历史悠久的商标之一，双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。
将不粘锅放入水池中清洗，不能使用任何洗涤剂。
步骤/方式二
清洗完之后，放上煤气灶，开小火加热烘干。
步骤/方式三
用猪油块摩擦加热的不粘锅，将锅内部的锅面都要均匀反复摩擦。
步骤/方式四
关火并等待不粘锅自然冷却。
步骤/方式五
用清水清洗不粘锅，并用软刷擦拭
步骤/方式六
用干净抹布擦拭清洗完的不粘锅
步骤/方式七
开火继续加热，并用猪油块继续摩擦。
步骤/方式八
直到猪油块完全焦黑。
步骤/方式九
等锅自然冷却后，再次用清水清洗，用软刷擦拭干净。
步骤/方式十
擦拭完后，放上灶台加热烘干，并加入花生油
步骤/方式十一
用抹布将花生油均匀地擦拭于铁锅内侧。
步骤/方式十二
将擦拭花生油的不粘锅放置24小时
步骤/方式十三
最后将不粘锅再次冲洗，就完成开锅了。
在选择不粘锅早餐锅时，可以考虑以下几个方面：
1. 材质：不粘锅的常见材质有铝合金、不锈钢和陶瓷涂层等。铝合金锅轻便且传热均匀，不锈钢锅耐用且易清洁，陶瓷涂层锅环保且易于烹饪。根据个人喜好和需求选择合适的材质。
2. 尺寸：根据个人需求和家庭人数选择合适的尺寸。一般来说，直径在20-30厘米之间的锅适合制作早餐。
3. 不粘性能：选择具有良好不粘性能的锅，可以减少食物粘锅的情况，方便烹饪和清洁。可以查看产品说明或用户评价了解不粘性能。
4. 耐用性：选择耐用的不粘锅，可以确保长时间使用。注意锅的厚度和涂层的质量，以及是否适用于不同的烹饪方式（如电磁炉、煤气灶等）。
5. 品牌和价格：选择知名品牌的产品，通常质量更可靠。同时，根据个人预算选择适合的价格范围。
最终的选择应根据个人需求和偏好来决定，可以参考其他用户的评价和建议，以找到适合自己的不粘锅早餐锅。