顺德是中国传统的饮茶之地，有许多值得一去的饮茶好去处。其中著名的茶楼包括鹤山托兴楼、大良鸿圣楼、伦教御宝楼等。这些茶楼都有悠久的历史和深厚的文化底蕴，提供各种优质的茶叶和精致的点心，让顾客在品茶的同时领略到顺德独特的茶文化。
此外，还有许多当地人气的茶餐厅和茶馆，如北滘美中茶餐厅和顺德中心茶艺馆等，也是不容错过的好去处。这些地方都能让你体验到地道的顺德茶文化，品味到正宗的顺德茶点，是饮茶爱好者的理想之地。
1、肥光鱼生
只要你到顺德说吃鱼生，随便问一个顺德本地人回答你的一定是肥光鱼生。肥光鱼生是一家没有闪亮招牌也可以让你心甘情愿排两个小时的鱼生老店。
地址：顺德区大良连源二路五街3号
2、顺生农庄
相信很多朋友喜欢到农庄吃饭，毕竟食材天然，味道纯粹。所以来顺生农庄吃鱼生也是一个很有机的决定，而且顺生把顺德鱼生完美地带到了大沥。
地址：大沥钟边大道铁村口公交站旁北向5米
1、新鲜的黄脚立鱼处理干净，用粗盐腌制入味，腌制好的鱼清洗一下，把表面的粗盐洗掉以免太咸了。
2、锅烧热，家人多一些的油烧热至冒烟让锅边的沾满油（这个步骤就是炙锅，这样煎鱼不粘锅，不破皮）然后把热油倒出来，下入少许冷油，将立鱼下锅煎至两面金黄熟透即可。
3、煎好的立鱼可以蘸点酱油或者淋上少许的青桔汁一起吃，非常鲜美又开胃。